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だいこんリボンサラダ

だいこんリボンサラダ


ケッパーが味と見た目のアクセントです。
調理時間:15分以内
カロリー:116kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌2011年12月
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材料 〈2人分〉
だいこん   150g(10cm長さ)
  
 塩   小さじ1/4
 砂糖   小さじ1/2
 酢   大さじ1
 白ワイン   大さじ1
 サラダ油   大さじ2
ケッパー   小さじ1
作り方
1 だいこんは皮むき器で、薄いリボン状にする。
2 Aを合わせてドレッシングを作り、ケッパーを加えて混ぜる。
3 食べる直前に、だいこんを(2)であえる。

メモ:  

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