昔ながらの　かきもちレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	昔ながらの　かきもちオーブントースターで焼いて作る、ヘルシーな作り方。味つけはシンプルに、青のりと塩のみで。香ばしさと、お米のほのかな甘味をかみしめましょう。
	調理時間：15～30分カロリー： kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2012年1月

　

切りもち	適量
青のり・塩	各少々

作り方

1	切りもちを横長に置き、３～４ｍｍ厚さに切る（包丁のみねに手を添え、上から押し切るようにする）。

2	ざるなどにのせて風通しのよいところに置き、乾燥させる（２～３日）。

3	オーブントースターにアルミホイルを敷く（もちが落ちないように。あれば受け皿を使っても）。

4	もちをのせ、時々返しながら、焼き色がつくまで、15～20分焼く。

5	とり出して、青のり・塩をふる。

メモ:

もちを乾燥させる時間は除く。密閉して、常温で約１週間保存可能

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