たまねぎのブルーチーズソースがけレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	たまねぎのブルーチーズソースがけ白ワインにぴったりの、おとなのおつまみ
	調理時間：15分以内カロリー：168kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2012年3月

　〈2人分〉

たまねぎ	小1個（150g）
にんじん	30g
A
酢	大さじ1／2
塩	少々
ブルーチーズ	25g
B
オリーブ油	大さじ1・1／2
こしょう	少々
レモン汁	大さじ1

作り方

1	たまねぎは縦半分に切り、１cm幅に切る。にんじんは３cm長さのたんざく切りにする。

2	1を合わせて熱湯でさっとゆで、水気をきる。Ａをまぶして器に盛る。

3	チーズを容器に入れて電子レンジで約30秒（500Ｗ）加熱し、ほぐす。Ｂを順に入れ、そのつどよく混ぜる。2にかける。

メモ:

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