はちみつチキンとツナのバゲットサンドレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	はちみつチキンとツナのバゲットサンド自家製ならではのボリュームサンドはいかがでしょう。はちみつがかくし味のチキンと、おなじみツナ味です。切り分けてどうぞ。
	調理時間：15～30分カロリー：531kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2012年3月

　〈2人分〉

バゲット	小1本（150g）
バター	5g
レタス	1枚
黒オリーブ（薄い輪切り）	1個
トマト（薄い輪切り）	1／2個（80g）
紫たまねぎ（薄い輪切り）	10g
＜はちみつチキン＞
とりもも肉	100g
A
粒マスタード	大さじ1／2
はちみつ	大さじ1／2
じゃがいも	小1個（100g）
＜ツナマヨ＞
ツナ缶詰	小1缶（80g）
B
マヨネーズ	大さじ1
塩・こしょう	各少々

作り方

1	＜はちみつチキン＞（1）じゃがいもはよく洗い、ラップで包んで電子レンジで約5分（500Ｗ）加熱する。皮をむき5mm厚さに切る。（2）とり肉はひと口大に切って、塩小さじ1／6（材料外）をふる。フライパンに油小さじ1／2（材料外）を熱し、中火で両面を焼く。火を止める。（3）肉から出た脂を軽くふき、じゃがいもとＡを加えて、肉といもにＡをからめる。

2	＜ツナマヨ＞ツナは汁気をきり、Ｂを混ぜる。

3	レタスはちぎり、紫たまねぎとともに水にさらしてパリッとさせ、水気をきる。

4	バゲットは2等分にし、切りこみを入れてバターを塗り、レタスをはさむ。片方には［1、オリーブ］をはさみ、もう片方には［2、トマト、たまねぎ］をはさむ。

メモ:

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