あさりのワイン蒸しレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

キーワード検索
　

AND検索

OR検索

レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語

手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン

	あさりのワイン蒸しおなじみの酒蒸し。今回はたまねぎの甘味でさっぱりと。
	調理時間：15分以内カロリー：45kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2012年3月

　〈2人分〉

あさり（砂抜き済み）	小1パック（150g）
たまねぎ	1／4個（50g）
かぶ	小1個（70g）
かぶの葉や茎	20g
オリーブ油	小さじ1
A
白ワイン	大さじ２
塩・こしょう	各少々

作り方

1	あさりは殻をこすり合わせて洗う。

2	たまねぎはみじん切りにする。かぶは半分に切り、3～4mm厚さに切る。葉や茎はあらくきざむ。

3	フライパンにオリーブ油を中火で温め、1、2、Ａを入れてふたをする。貝の口が開いたらできあがり。

メモ:

レシピや写真の無断転載はお断りします。写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。


	教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、仙台にあります。和洋中の料理を習う入門コースから、和食の基本、パンやお菓子教室などさまざまなコースがあります。 1回ずつ受講できるチケットも販売中！


	4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。煮物やお鍋など、これからの季節に大活躍！

　　　　　　　　　　　　　　　　


詳細はこちら

「ベターホームレシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.