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キャベツのおしゃれ巻き

キャベツのおしゃれ巻き


キャベツでささっと巻いて、ぱっとかわいい小鉢に
調理時間:15分以内
カロリー:37kcal
掲載書籍:月刊ベターホーム誌2012年3月
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材料 〈2人分〉
キャベツ(葉)   4枚
パプリカ(赤)   1/2個(70g)
ぽん酢しょうゆ   適量
作り方
1 キャベツは芯の部分をそぎとる。重ねてラップで包む。電子レンジで約2分(500W)加熱する。
2 パプリカは種とへたをとり、3mm幅に切る。ラップで包み、約1分加熱する。広げてさます。
3 キャベツは厚みが均等になるように2枚ずつ重ねる。パプリカを並べ、のり巻きのように端からしっかりと巻く。
4 食べやすい長さに切って器に盛り、ぽん酢しょうゆを添える。

メモ:  

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