ささみとアスパラのわさびじょうゆ風味レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	ささみとアスパラのわさびじょうゆ風味アクの少ないアスパラはレンジでＯＫ。わさびがきいてつまみにも◎
	調理時間：15分以内カロリー：53kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2012年3月

　〈2人分〉

とりささみ肉	大1本（80g）
酒	大さじ1／2
塩	少々
グリーンアスパラガス	２本（40g）
A
しょうゆ	大さじ1／2
練りわさび	小さじ1／2（約４ｃｍ）
酢	小さじ1

作り方

1	ささみは筋があればとり、耐熱皿に入れて酒、塩をふる。ラップをかけて電子レンジで約1分30秒（500W）加熱、裏返して約20秒加熱する。細くさく。

2	アスパラガスは根元を切り落とす。ラップで包んで皿にのせ、約１分加熱する。さめたら、5mm幅の斜め切りにする。

3	Ａを合わせ、１２をあえる。

メモ:

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