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長いもとかにのぽん酢しょうゆあえ

長いもとかにのぽん酢しょうゆあえ
かに缶の汁はうま味たっぷり。残さず使いきりましょう。長いものとろみによくからみます
調理時間：15分以内
カロリー：58kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2012年3月
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材料　〈2人分〉
長いも 　　100g
かに缶詰 　　50g
万能ねぎ 　　1～2本
練りわさび 　　小さじ1／2
ぽん酢しょうゆ 　　大さじ1
作り方
1 長いもは皮をむいてポリ袋に入れ、めん棒や木べらの柄などでたたいて細かくする。万能ねぎは小口切りにする。
2 かに（缶汁ごと）とわさび、ぽん酢しょうゆを1のポリ袋に加えて混ぜる。
3 器に盛り、ねぎを散らす。
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