たけのこと豚肉のうま煮レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	たけのこと豚肉のうま煮歯ざわりも味もごはんに合います。
	調理時間：15分以内カロリー：293kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2012年4月

1	たけのこは５mm厚さのいちょう切りくらいに、大きさを切りそろえる。しょうがは薄切りにする。肉は大きいものは２～３cm幅に切る。

2	鍋にＡを合わせ、１を加える。ふたをずらしてのせ、中火にかける。煮立ったらアクをとり、少し火を弱めて約10分、煮汁が少なくなるまで煮る。冷蔵で２～３日保存可能。

メモ:

カロリーは全量の値。冷蔵で２～３日保存可能。

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