スプラウトのポテトサラダレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	スプラウトのポテトサラダコロコロポテトに食感と色のアクセント。
	調理時間：15分以内カロリー：106kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2012年6月

　〈2人分〉

ブロッコリースプラウト	1パック（約20g）
じゃがいも	1個（150g）
塩・こしょう	各少々
ミニトマト	４個
A
マヨネーズ	大さじ1
練りわさび	小さじ1／2

作り方

1	スプラウトは根を切り落とす。じゃがいもはラップをせずに電子レンジで４～５分（500Ｗ）加熱して皮をむき、1.5cm角のサイコロ状に切る。塩、こしょうをふり、さます。ミニトマトは４つに切る。

2	ボールにＡを合わせ、1をあえる。

メモ:

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