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ちりめん梅

ちりめん梅
親しまれる珍味の定番。
調理時間：15分以内
カロリー：168kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2012年9月
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材料　 
ちりめんじゃこ 　　30g
A 　　
　梅干し 　　大1個（20g）
　しょうゆ・みりん 　　各小さじ1
　水 　　大さじ２
B 　　
　けずりかつお 　　1パック（３g）
　いりごま（白） 　　大さじ1
作り方
1 じゃこは熱湯をかける。梅干しの果肉を包丁でたたく。小鍋でＡを煮立て、じゃこを加え、混ぜながら煮て汁気をとばす。Ｂを加えてさっと混ぜ、火を止める。
メモ: カロリーは全量の値。
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