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こんぶの梅煮

こんぶの梅煮
さっぱりと煮る自家製味。
調理時間：15分以内
カロリー：53kcal
掲載書籍：月刊ベターホーム誌2012年9月
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材料　 
だしがらのこんぶ 　　乾燥時10g分
梅干し 　　大1個（20g）
しいたけ（薄切り） 　　２個
A 　　
　しょうゆ 　　大さじ1／2
　みりん 　　大さじ1／2
　砂糖 　　小さじ1
作り方
1 こんぶは３cm長さの細切りにする。鍋に入れ、梅干し（少しつぶして種ごと）、かぶるくらいの水（材料外）を加え、弱火で約７分煮る。
2 種を除き、Ａとしいたけを加える。汁気がなくなるまで煮る。
メモ: カロリーは全量の値。
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