でかえびのグリル焼き 殻つきで焼くのでうま味が逃げず、香ばしく焼きあがります。
	調理時間：15～30分 カロリー：61kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2012年10月

〈2人分〉 有頭えび＊ 　　４尾 A 　　 　塩 　　少々 　酒 　　大さじ1 B 　　 　みそ 　　小さじ1 　酒 　　小さじ1 　砂糖 　　小さじ1／3 いりごま（白） 　　少々 ししとうがらし 　　６本 ＊車えび、ブラックタイガーなど、頭つきで18cm長さくらいのもの。