せりのおろしぽん酢あえレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	せりのおろしぽん酢あえ香りと食感を楽しめます。
	調理時間：15分以内カロリー：46kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2012年12月

　〈2人分〉

せり	200g
だいこん	100g
しいたけ	２個
A
ぽん酢しょうゆ	大さじ1
ごま油	小さじ1

作り方

1	しいたけは石づきを除き、かさと軸に分ける。オーブントースターで両面を約３分焼く。軸は４つ割り、かさは薄切りにする。

2	せりは熱湯で約１分ゆでて水にとる。水気をしぼり、３～４cm長さに切る。

3	だいこんはすりおろしてざるにとり、軽く水気をきる

4	Ａを合わせ、１と２をあえる。だいこんおろしを加え、ざっくりと混ぜる。

メモ:

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