かぶの千枚漬けレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	かぶの千枚漬け定番の千枚漬けをポリ袋でかんたんに作れます。
	調理時間：15分以内カロリー：85kcal 掲載書籍：月刊ベターホーム誌2014年12月

1	こんぶは分量の酢に約５分つけてやわらかくして細切りにし、酢と一緒にポリ袋に入れる。

2	かぶは葉を切り落として皮をむき、実を１～２㎜厚さの輪切りにする（スライサーを使っても）。

3	ポリ袋に材料全部を入れ、手でもんでなじませる。

メモ:

30分後から食べられるが、ひと晩おくと味がなじんで、よりおいしい。調理時間：漬ける時間は除く。カロリーは全量の値。

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