キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
ぶりの焼きづけ

ぶりの焼きづけ
ピリッと辛味がきき、目先が変わる一品
調理時間：15～30分
カロリー：366kcal
掲載書籍：鉄分たっぷり読本
このレシピを印刷する
材料　〈2人分〉
ぶり 　　２切れ（２００ｇ）
ａ 　　
　塩 　　少々
　ごま油 　　少々
　酒 　　大さじ１
ねぎ 　　１本
赤ピーマン 　　小２個
つけ汁 　　
　赤とうがらし（輪切り） 　　１／２本
　酢 　　大さじ２
　酒 　　大さじ１
　しょうゆ 　　大さじ１
　みりん 　　大さじ１／２
　砂糖 　　小さじ１
　ごま油 　　小さじ１
　塩 　　少々
　こしょう 　　少々
作り方
1 つけ汁の材料を合わせます。
2 ぶりはひと口大のそぎ切りにし、ａをまぶします。ねぎは５ｃｍ長さに切ります。
3 網でぶりを焼き、（１）につけます。ねぎ、ピーマンも焼き、ピーマンは焼いてから種をとって、ひと口大に切ります。つけ汁に加えます。
メモ:  
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、
仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室 などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
ベターホームのお料理教室の講師たちが監修した「特選おせち」などを通信販売でお取り寄せできます。
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.