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しゅんぎくのキッシュ風

しゅんぎくのキッシュ風
パイ皮なしでかんたん
調理時間：15～30分
カロリー：318kcal
掲載書籍：鉄分たっぷり読本
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材料　〈2人分〉
しゅんぎく 　　１５０ｇ
ベーコン 　　２枚
たまねぎ 　　１／４個（５０ｇ）
バター 　　大さじ１／２
塩 　　少々
こしょう 　　少々
ａ 　　
　卵 　　１個
　生クリーム 　　大さじ２
　牛乳 　　大さじ２
ピザ用チーズ 　　４０ｇ
作り方
1 しゅんぎくはさっとゆでて水にとり、しぼって１ｃｍ長さに切ります。たまねぎはみじん切りに、ベーコンは１ｃｍ幅に切ります。
2 ａを合わせます。
3 バターを溶かしてベーコン、たまねぎを２～３分いためます。しゅんぎくを加えてさっといため、塩、こしょうで味をととのえます。
4 耐熱容器に（３）を入れてａをかけ、チーズをのせて、オーブントースターで約５分焼きます。
メモ:  
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