キーワード検索
　
AND検索
OR検索
ベターホーム協会　HOMEページ
レシピサーチトップ｜食材から検索｜料理の小わざ｜料理のつぼ｜なるほど料理用語
手作りパンレシピ｜ベターホームの料理の本｜ベターホームの料理教室｜ネットショップ｜メールマガジン
おかひじきのごま酢あえ

おかひじきのごま酢あえ
おかひじきはシャキシャキした歯ざわりの野菜
調理時間：15分以内
カロリー：104kcal
掲載書籍：鉄分たっぷり読本
このレシピを印刷する
材料　〈2人分〉
おかひじき 　　１パック（１００ｇ）
油揚げ 　　１／２枚
卵 　　１個
ａ 　　
　砂糖 　　小さじ１／２
　塩 　　少々
ごま酢 　　
　すりごま 　　大さじ２
　酢 　　大さじ１／２
　だし（または水） 　　大さじ１／２
　しょうゆ 　　小さじ２
作り方
1 おかひじきはゆでて水にとり、しぼって４～５ｃｍ長さに切ります。
2 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、網でパリッと焼きます。半分に切ってから、５ｍｍ幅に切ります。
3 卵はａを混ぜ、大きめのいり卵を作ります（電子レンジでも作れます。ラップをして約３０秒加熱、箸で混ぜてもう３０秒加熱し、よく混ぜます。）。
4 ごま酢の材料を合わせ、（１）（２）（３）をあえます。
メモ:  
レシピや写真の無断転載はお断りします。 写真の著作権は各カメラマンに属しています。
このページは文字サイズの変更に対応しています。ご覧になりやすい文字サイズでご覧ください。
教室は、首都圏、大阪、名古屋、札幌、
仙台にあります。
和洋中の料理を習う入門 コースから、
和食の基本、パンやお菓子教室 などさまざまなコースがあります。
1回ずつ受講できるチケットも販売中！
4つの厳選素材だけを使用。煮出すだけで本格的なだしがとれます。煮物やお鍋など、これからの季節に大活躍！
　　　　　　　　　　　　　　　　
詳細はこちら
ベターホームのお料理教室 ｜ 料理写真とレシピのレンタル ｜ サイトマップ
「ベターホーム レシピサーチ」に掲載されているコンテンツの著作権はベターホーム協会に帰属しています。
Copyright (C) 1999-2020 Better Home Association. All right reserved.