切り干しのわさびマヨあえレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	切り干しのわさびマヨあえ食物繊維やミネラルの多い乾物で手軽に。
	調理時間：15分以内カロリー：116kcal 掲載書籍：がんを予防する料理読本

　〈2人分〉

切り干しだいこん	１５ｇ
セロリ	３～４cm（３０ｇ）
塩	少々
かいわれだいこん	１／２パック
ちくわ（生食用）	１本（３５ｇ）
Ａ
マヨネーズ	大さじ１と１／２
練りわさび	小さじ１／２
しょうゆ	小さじ１

作り方

1	切り干しだいこんは水の中でもみ洗いし、水に約１５分つけてもどします。１～２分ゆでて水気をきり、しぼります。４～５ｃｍ長さに切ります。

2	セロリは細切りにし、塩をふって、しんなりしたら軽くしぼります。かいわれは半分に切ります。

3	ちくわは３～４ｃｍ長さの細切りにします。

4	Ａを合わせて、全部をあえます。

メモ:

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