たことオクラのエスニック風レシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	たことオクラのエスニック風食べごたえがあるたこを加え、目先の変わった副菜
	調理時間：15分以内カロリー：46kcal 掲載書籍：糖尿病を予防する低カロリー料理読本

　〈2人分〉

オクラ	１パック（１００ｇ）
ゆでだこ	６０ｇ
Ａ
豆板醤	小さじ１／４
ナムプラー	小さじ１
酢	小さじ１
砂糖	少々

作り方

1	オクラは熱湯で１～２分ゆで、ざるにとります。へたを落とし、１ｃｍ幅の斜め切りにします。

2	たこは熱湯に通します。太いものは半分にしてから、約５ｍｍ厚さの薄切りにします。

3	Ａを合わせ、(１）(２)をあえます。

メモ:

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