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もずくぞうすい

もずくぞうすい
カロリーがほとんどないもずくで、あっさりおいしく
調理時間：15分以内
カロリー：144kcal
掲載書籍：糖尿病を予防する低カロリー料理読本
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材料　〈2人分〉
ごはん 　　１６０ｇ
もずく 　　６０ｇ
みつば 　　２０ｇ
だし 　　４００ｍｌ
Ａ 　　
　塩 　　小さじ１／８
　しょうゆ 　　小さじ１／２
作り方
1 もずくは水洗いし、塩蔵の場合は水をかえて塩気を抜きます。
2 みつばの葉はあらくきざみ、軸は２ｃｍ長さに切ります。
3 だしを煮たてて、Ａで味をととのえ、ごはんとみつばの軸を入れます。再び沸とうしたら、もずくを加えて火を止めます。
4 器に盛って、みつばの葉をのせます。
メモ:  
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