さといものピザレシピ | 簡単料理レシピベターホームのレシピサーチ

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	さといものピザさといもは電子レンジで加熱後、フライパン焼きなので簡単。シンプルで、さといものおいしさがひきたちます
	調理時間：15分以内カロリー：286kcal 掲載書籍：腸から若く元気になる読本

　〈2人分〉

さといも	５個（４００ｇ）
塩	少々
こしょう	少々
サラダ油	大さじ１
ピザソース	大さじ２
ピザ用チーズ	６０ｇ
バジル（または好みの具でも）	１枝

作り方

1	さといもは皮をむき、縦半分に切ります。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで６～７分、やわらかくなるまで加熱します。つぶして塩、こしょう、で味をととのえ、まとめて２等分します。１ｃｍ厚さ、直径１５ｃｍ程度に丸くのばします。

2	フライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）を１枚入れ、弱めの中火で両面に焼き色をつけます。

3	ピザソースの半量を塗り、チーズの半量を広げます。ふたをして、チーズが溶けるまで蒸し焼きにします。同様にもう１枚焼きます。盛ってバジルの葉をのせます。

メモ:

具はハム、たまねぎ、ピーマン、ミニトマトなどでも。好みのものをのせて焼きましょう

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