|
レシピ名 |
人数 |
|
|
|
|
 |
2色のかにしゅうまい
黄色のしゅうまいは、錦糸卵を皮の代わりにしたしゅうまいです。
|
4人分 |
15～30分 |
204kcal |
中華風 |
メインのおかず |
 |
3種のフライのピンチョス
小さな具を、ひとつずつつまんでどうぞ。おつまみにも。
|
2人分 |
15～30分 |
490kcal |
洋風 |
メインのおかず |
 |
海鮮ぽかぽか鍋 甘口だれ＆香味だれ
甘酒とみそを合わせてほのかな甘みのたれに。もう１種のたれは、香味だれです。
|
2人分 |
15～30分 |
170kcal |
和風 |
メインのおかず |
 |
とりハム
日曜日につけこんで冷蔵庫に入れておくと、週末ころにちょうど食べごろになります。ハムのようにやわらかでびっくり！
|
2人分 |
15分以内 |
281kcal |
洋風 |
メインのおかず |
 |
たいのアクアパッツア
魚介のうま味をじっくりとじこめました。スープにうま味がたっぷり出ているので、シメにパスタやごはんを加えて
|
4人分 |
15～30分 |
220kcal |
洋風 |
メインのおかず |
 |
豚肉とキャベツの土鍋ポットロースト
ヒレ肉がしっとりやわらかくできます。つけ合わせも一緒に煮て、うま味たっぷり。とろけたチーズをソースにして召し上がれ
|
4人分 |
30～60分 |
300kcal |
洋風 |
メインのおかず |
 |
とりもも肉のレモン焼き
うま味たっぷりの骨つき肉を使います。味つけはレモンを中心に、ごくシンプルに。肉の味が引き立ちます
|
2人分 |
30～60分 |
422kcal |
洋風 |
メインのおかず |
 |
牛肉のエスニックソース
野菜を調味料につけおくことで、たまねぎの辛味がほどよく抜け、おいしくなります
|
2人分 |
30～60分 |
221kcal |
その他 |
メインのおかず |
 |
おでん（関西風）
関東のおでんが伝わったため「関東炊き」とも。串に刺さった牛すじ、ゆでだこが代表的な具
|
2人分 |
60分以上 |
- |
和風 |
メインのおかず |
 |
おでん（関東風）
はんぺんやちくわぶは関東ならではの具。濃いめにとっただしで煮こみます
|
2人分 |
60分以上 |
- |
和風 |
メインのおかず |
 |
牛肉のマリネステーキ
黒酢でマリネし、奥深い味に。マリネ液は、煮詰めてソースに使うので、むだがありません
|
2人分 |
15～30分 |
323kcal |
洋風 |
メインのおかず |
 |
かつおのガーリックソテー
いわば、洋風のかつおのたたき。オリーブ油とバルサミコの風味がきいています。
|
2人分 |
15分以内 |
249kcal |
洋風 |
メインのおかず |
 |
ぶりのソテー サラダ仕立て
バルサミコソースとおしゃれな盛りつけで、魚嫌いもこれならＯＫの自信作
|
2人分 |
15～30分 |
322kcal |
洋風 |
メインのおかず |
 |
豚肉といちじくの赤ワイン煮
ワインベースのこっくりしたソースで、豚肉にじっくり火を通します。ほんのり甘いいちじくとバランスが絶妙です
|
4人分 |
30～60分 |
384kcal |
洋風 |
メインのおかず |
 |
いさきのポワレ・パセリソース
１尾丸ごと調理するので、豪華な感じになります。たっぷりパセリの香りと、アンチョビの塩気がきいたソースは、パンにつけて食べてもおいしい
|
4人分 |
15～30分 |
202kcal |
洋風 |
メインのおかず |
