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レシピ名 |
人数 |
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豆のツナサラダ
缶詰やレトルトパックで出回っているミックスビーンズで手軽に
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2人分 |
15～30分 |
210kcal |
洋風 |
サラダ |
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きのこのマリネ
電子レンジでらくらく、かんたん
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2人分 |
15～30分 |
51kcal |
洋風 |
サブのおかず |
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ごぼうとプルーンの赤ワイン煮
箸休め、おつまみ、洋風のつけあわせに。つくりおけば、野菜と食物繊維の補充にぴったり
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2人分 |
15～30分 |
110kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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あんずとプルーンの洋酒かけ
煮ると、やわらかくて食べやすい。甘味が少ない大人の味です
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4人分 |
15～30分 |
84kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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レバーのみそ漬け
冷蔵庫で２から３週間ＯＫ
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5人分 |
15～30分 |
170kcal |
和風 |
サブのおかず |
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さつまいもの田舎煮
素朴でやさしい味わいです。
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3人分 |
15～30分 |
177kcal |
和風 |
サブのおかず |
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揚げ豚とたまねぎの酢じょうゆ漬け
たまねぎは、油と相性◎！ あつあつはもちろん、冷やして食べても味がなじんで美味です
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2人分 |
15～30分 |
351kcal |
和風 |
メインのおかず |
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わかさぎのエスカベーシュ
小魚を揚げて、酢、油、香味などのつけ汁につけるのがエスカベーシュ。フランス版南蛮漬けです。日もちするので、まとめて作っておくと重宝します。
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4人分 |
15～30分 |
120kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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さつまいもの塩けんぴ
カリカリ、ぽりぽり…食べ始めたらとまらないお店で売られているものとはひと味ちがう、塩味のいもけんぴは、甘じょっぱさがクセになるおいしさ。いもの味わいがしっかり残っているのも、手作りだからこそ。
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15～30分 |
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和風 |
デザート＆ドリンク |
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しょうがととりひき肉のつくだ煮
日もちするので、たっぷり作って冷蔵庫の常備菜に。
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15～30分 |
338kcal |
和風 |
ごはん |
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とり手羽元のこっくり煮
黒砂糖を使うことで深いコクとうま味もプラスしてくれます。日もちするので、少し多めの作りやすい分量でも。
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2人分 |
15～30分 |
470kcal |
和風 |
メインのおかず |
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いかめし里芋
いかなら、いかめしも、さといもとの煮つけも食べたい！ そこで生まれたのがこの料理。ごはん代わりにもなるので、特に晩酌の多い家庭には喜ばれますよ。
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2人分 |
15～30分 |
358kcal |
和風 |
ごはん |
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マーボービーンズ
ごはんにのせたり、レタスで巻いてどうぞ。
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2人分 |
15～30分 |
362kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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豆たっぷりのヘルシーつくね
肉を減らして、大豆でヘルシーに。大豆のつぶし具合は、お好みで。
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2人分 |
15～30分 |
295kcal |
和風 |
メインのおかず |
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しそじゃが
いつものポテトサラダが、しそ風味でさわやかに。
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2人分 |
15～30分 |
200kcal |
洋風 |
サブのおかず |
