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レシピ名 |
人数 |
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だいこんとスペアリブのスープ鍋
だいこんがおいしくなる季節。肉を組み合わせた、ボリュームたっぷりの変わり鍋はいかが。にらがたっぷり入ったピリ辛だれで食べます。残ったスープで食べるラーメンもまたおいしい。
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4人分 |
30～60分 |
695kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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豚肉のワイン煮
甘栗を入れた、こっくりとした煮もの。赤ワインの色合いも相まって、秋らしさ満点。ワインは、飲み残しを使っても。
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4人分 |
30～60分 |
427kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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グリル焼きタンドリーチキン
たれに漬けこんでおけば、あとはグリルで焼くだけ。スパイシーな味わいと、ほどよいこげ目がおいしい。野菜と一緒に、ピタパンにはさんでどうぞ。
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4人分 |
30～60分 |
478kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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シンガポール風チキンライス
最近人気のアジア版チキンライス。シンガポールの代表料理で、とり肉をゆでたスープでごはんを炊きます。もち米を混ぜるアレンジで、さめてもおいしい味に仕上げました。
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4人分 |
30～60分 |
763kcal |
その他 |
ごはん |
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たけのことアスパラガスのチキンドリア
出盛りのアスパラガスとたけのこを使った、食べやすいドリアです。ホワイトソースは、具と一緒にいためながら作るので、かんたんでダマもできにくくなります。
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4人分 |
30～60分 |
521kcal |
洋風 |
ごはん |
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スモークサーモンとルッコラのサラダ寿司
この季節にぴったりのやさしい彩りのお寿司。かために炊いたごはんにドレッシングを混ぜて、すしめしにします。
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4人分 |
30～60分 |
433kcal |
洋風 |
ごはん |
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いちご汁粉
濃厚ないちごミルクを汁粉と称して、和洋折衷のしゃれた味にしました。さっぱりとしてデザートにも喜ばれそうです。
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2人分 |
30～60分 |
126kcal |
和風 |
デザート＆ドリンク |
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いちご桜餅
フライパンで皮を焼いて、あんを包むだけです。透けて見えるいちごの味と香りがさわやかで、ひな祭りやお花見にぴったりです。
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8人分 |
30～60分 |
80kcal |
その他 |
デザート＆ドリンク |
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たらとほたてのカレー風味スープ
手近な材料で作れる、ブイヤベース風のスープ料理です。やわらかく煮えたカリフラワーもおいしい。
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4人分 |
30～60分 |
194kcal |
洋風 |
汁物、スープ |
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いちごのワインマリネ
食後にちょっと甘いものが欲しいときに。冷たくして、どうぞ。
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4人分 |
30～60分 |
56kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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野菜たっぷり 変わりおでん
冬の定番料理・おでんに、色とりどりの野菜をとり入れてアレンジしました。
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4人分 |
30～60分 |
314kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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ケーキオムレツ
マカロニでかさを増してオーブンで焼くので、ケーキみたいにふんわり。パーティの前菜にも。
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8人分 |
30～60分 |
131kcal |
洋風 |
サブのおかず |
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紅茶ケーキ
しっとり、ふわふわ。紅茶の香りがただよいます。メープル風味のクリームを添えて。
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8人分 |
30～60分 |
258kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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ゆで卵のミートローフ
ジューシーでボリュームたっぷり。付け合わせ野菜も一緒に焼きます
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4人分 |
30～60分 |
431kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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パスタパエリア
お米よりも短時間で作れ、炊き具合の心配がいりません
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4人分 |
30～60分 |
400kcal |
洋風 |
めん類 |
