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レシピ名 |
人数 |
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じゃがいもとピーマンのあえもの
じゃがいもでは珍しい、酸味のきいたあえもの。くずれにくいメークイーンを使います。
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4人分 |
15分以内 |
95kcal |
中華風 |
サブのおかず |
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だいこんと牛肉のピリ辛煮
薄切り肉を使うので、長時間煮こまなくても、味がしっかりしみこみます。濃いめのピリ辛味で、ごはんのおかずや、酒の肴にピッタリ
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4人分 |
30～60分 |
350kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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豚の黒酢煮
黒酢で煮ると、肉のくさみがやわらぎ、早くやわらかく煮えます。煮る時間が短いので作りやすい。
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4人分 |
30～60分 |
424kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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たけのこと牛肉の中国風煮もの
たっぷり作りましょう。
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4人分 |
15～30分 |
194kcal |
中華風 |
サブのおかず |
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とり肉とれんこんの煮もの
肉にかたくり粉をまぶして煮るので、とろみがつき、温め直したときもパサつきません。
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4人分 |
15～30分 |
268kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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はくさいのいためづけ
炒めてから漬けるので、はくさいたっぷり。すりごまが入って香ばしい。
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4人分 |
15分以内 |
65kcal |
中華風 |
サブのおかず |
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切り干しだいこんのピリ辛はりはり漬け
切り干しだいこんと、歯ざわりのいい材料の組み合わせが新鮮。さっぱりしたおいしさです。
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4人分 |
15～30分 |
92kcal |
中華風 |
サブのおかず |
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肉みそ
野菜たっぷりの肉みそ。丼にしたり、ラーメンにいれて坦々めん風に。楽しみ方いろいろ。
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4人分 |
15～30分 |
163kcal |
中華風 |
サブのおかず |
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キャベツの肉みそあん
濃いめの味がキャベツにぴったり
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4人分 |
15～30分 |
105kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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レタスの肉みそ包み
一緒に食べるとレタスのパリパリ感が際立ちます
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2人分 |
15分以内 |
181kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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きゅうりとセロリのからしあえ
さっぱりした和えごろもにからしを加え、味をぴりっとひきしめました
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4人分 |
15～30分 |
19kcal |
中華風 |
サブのおかず |
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カリフラワーの花椒風味
旬のカリフラワーをたっぷり。２－３日冷蔵庫で保存できるので、常備菜にも
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4人分 |
15分以内 |
26kcal |
中華風 |
サブのおかず |
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だいこんときゅうりの中国風つけもの
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4人分 |
15分以内 |
28kcal |
中華風 |
サブのおかず |
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もやしとにんじんの黒ごまあえ
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4人分 |
15分以内 |
68kcal |
中華風 |
サブのおかず |
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きゅうりのピリ辛漬け
夏らしい酸味と辛味
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1人分 |
15分以内 |
132kcal |
中華風 |
サブのおかず |
