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レシピ名 |
人数 |
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ヤムウンセン（タイ風はるさめサラダ）
はるさめと野菜でボリューム満点のエスニックサラダ
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2人分 |
15分以内 |
87kcal |
その他 |
サラダ |
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パイナップルのアジアごはん
くだものは毎日食べたいもの。料理にも活用してエスニック風ごはんに。
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2人分 |
15分以内 |
452kcal |
その他 |
ごはん |
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水菜の生春巻き
レタスの代わりに、水菜を使います。よりいっそう、シャキシャキした歯ごたえに。
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2人分 |
15～30分 |
184kcal |
その他 |
メインのおかず |
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スパイシーチキン
下味をつけておけば、オーブンで一度に焼けるので重宝するおかずです。
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2人分 |
15～30分 |
387kcal |
その他 |
メインのおかず |
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土鍋サムゲタン
一羽丸ごと使う韓国料理を、骨つきもも肉で。体の芯まで温まります
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4人分 |
30～60分 |
412kcal |
その他 |
ごはん |
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牛肉のエスニックソース
野菜を調味料につけおくことで、たまねぎの辛味がほどよく抜け、おいしくなります
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2人分 |
30～60分 |
221kcal |
その他 |
メインのおかず |
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韓国風焼き豚ロール
巻きずしのようですが、すし酢のかわりに塩とごま油を加えるのが韓国風。しっかりした味で、しょうゆなしで食べられます
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2人分 |
15～30分 |
416kcal |
その他 |
ごはん |
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野菜たっぷりプルコギ
たれをもみこんだ肉は、とってもジューシー。うま味たっぷりの煮汁を吸ったはるさめもまた美味です。すき焼き用の鍋がなければ、大きめのフライパンで作れます。
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4人分 |
15～30分 |
428kcal |
その他 |
メインのおかず |
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ガドガド風サラダ
ガドガドは、好みの野菜をゆでて作るインドネシアのサラダ。ピーナッツバターがベースのソースは食べやすく、エスニックがにが手な人もだいじょうぶ。
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4人分 |
15～30分 |
357kcal |
その他 |
サラダ |
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手巻きビビンバ
ビビンバの具を、サラダ菜で手巻きずし風に巻いて食べます。野菜もたっぷりとれ、目先が変わって、楽しい食卓になります。
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4人分 |
15～30分 |
527kcal |
その他 |
ごはん |
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シンガポール風チキンライス
最近人気のアジア版チキンライス。シンガポールの代表料理で、とり肉をゆでたスープでごはんを炊きます。もち米を混ぜるアレンジで、さめてもおいしい味に仕上げました。
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4人分 |
30～60分 |
763kcal |
その他 |
ごはん |
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いちご桜餅
フライパンで皮を焼いて、あんを包むだけです。透けて見えるいちごの味と香りがさわやかで、ひな祭りやお花見にぴったりです。
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8人分 |
30～60分 |
80kcal |
その他 |
デザート＆ドリンク |
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マンゴープリン
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5人分 |
60分以上 |
187kcal |
その他 |
デザート＆ドリンク |
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冷しゃぶの生春巻き
サラダ感覚の生春巻き。くずれないようにきつめに巻きます
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4人分 |
15～30分 |
228kcal |
その他 |
サブのおかず |
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キムチすき焼き
キムチと、手に入りやすくなったコチュジャンで手軽に韓国の味が楽しめます
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4人分 |
15～30分 |
548kcal |
その他 |
メインのおかず |
