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レシピ名 |
人数 |
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昔ながらの かきもち
オーブントースターで焼いて作る、ヘルシーな作り方。味つけはシンプルに、青のりと塩のみで。香ばしさと、お米のほのかな甘味をかみしめましょう。
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15～30分 |
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和風 |
デザート＆ドリンク |
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前菜３種
お正月用の前菜です。具足煮とは、よろいに見立てて殻をつけたまま煮たものです。
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4人分 |
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和風 |
サブのおかず |
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雪れんこん＆ぎんなん
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4人分 |
15～30分 |
10kcal |
和風 |
サブのおかず |
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子持ちこんぶ
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4人分 |
15～30分 |
14kcal |
和風 |
サブのおかず |
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えびの鬼殻焼き
充分に焼くと、頭や殻も食べられます。
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4人分 |
15分以内 |
18kcal |
和風 |
メインのおかず |
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菊花かぶ ミニ
ふつうの菊花かぶより小さいので食べやすい。
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4人分 |
30～60分 |
20kcal |
和風 |
サブのおかず |
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しんじょのお吸いもの
えびのやさしい味が上品です。
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4人分 |
15～30分 |
24kcal |
和風 |
汁物、スープ |
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ゆり根とえびのお吸いもの
ゆり根のほろにがさを味わう、上品なお吸いものです
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2人分 |
15分以内 |
29kcal |
和風 |
汁物、スープ |
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柿なます
柿はビタミンＡ、Ｃがたっぷり。意外と料理にも使えます。
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4人分 |
15分以内 |
30kcal |
和風 |
サブのおかず |
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かずのこ
にしんの卵です。子孫繁栄の縁起もの。大半が塩蔵で売られています。
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4人分 |
60分以上 |
32kcal |
和風 |
その他 |
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梅花なますと生ハム
梅型で抜くことで、紅白なますがかわいい雰囲気に。生ハムの塩気が、なますの酸味とよく合います。
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4人分 |
15～30分 |
33kcal |
和風 |
サブのおかず |
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田作り
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4人分 |
15分以内 |
34kcal |
和風 |
サブのおかず |
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スモークサーモンのきぬた巻き
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4人分 |
15～30分 |
36kcal |
和風 |
サブのおかず |
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ゆり根のうにあえ
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4人分 |
15分以内 |
36kcal |
和風 |
サブのおかず |
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えびしんじょのおすまし
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4人分 |
15～30分 |
37kcal |
和風 |
汁物、スープ |
