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レシピ名 |
人数 |
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クレソンとりんごのサラダ
ほのかな香りとくせのあるクレソンに、りんごとくるみを合わせます。すりおろしたたまねぎのドレッシングが、まろやかで、ワンランクアップのおいしさ。
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4人分 |
15分以内 |
142kcal |
洋風 |
サラダ |
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たらとチーズのトースター焼き
たらをオーブントースターで加熱し、とろりと溶けたチーズとともにグラタン風に味わいます。火の通りにくい野菜は、あらかじめ電子レンジで加熱するので、やわらかく食べられます。
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4人分 |
30～60分 |
302kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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ブロッコリーのスープ
ビタミンＣやカロテンたっぷり。なめらかなポタージュスープ。
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4人分 |
15～30分 |
113kcal |
洋風 |
汁物、スープ |
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とり肉のにんにくハーブソテー
とり肉をハーブ入りのマリネ液に漬けこむから、香りよく、やわらかい仕上がり。前日から漬けておけば、忙しい日もすぐ作れます。
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4人分 |
15～30分 |
304kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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洋なしのコンポート
シナモンで香りづけして大人っぽく。ほどよい甘さで、さっぱりと食べられます。
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4人分 |
15～30分 |
132kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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焼き野菜のマリネ
焼いたカラーピーマンの甘味がたっぷりです。ピーマンの皮はむかずに作ります。
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4人分 |
15～30分 |
77kcal |
洋風 |
サブのおかず |
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豚肉のワイン煮
甘栗を入れた、こっくりとした煮もの。赤ワインの色合いも相まって、秋らしさ満点。ワインは、飲み残しを使っても。
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4人分 |
30～60分 |
427kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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生ハムとオレンジのサラダ
フルーツやナッツを添えた、具だくさんのごちそうサラダ。フレッシュな味わいです。
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4人分 |
15～30分 |
104kcal |
洋風 |
サラダ |
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きのこのパスタ
イタリアのきのこ、ポルチーニを入れた、濃厚なクリームパスタです。ソースがよくからむ太いパスタ、フェトチーネを使います。
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4人分 |
15～30分 |
641kcal |
洋風 |
めん類 |
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ぶどうのふるふるゼリー
みずみずしく、甘味たっぷりのぶどうをワインの香り豊かなゼリーに仕上げました。
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4人分 |
15～30分 |
62kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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かぼちゃのポタージュ
煮くずれるまで煮れば、こすのもらくらく。ミキサーいらずのポタージュです。
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4人分 |
15～30分 |
197kcal |
洋風 |
汁物、スープ |
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なすとポテトの重ね焼き
グリルかオーブントースターで５分ほど焼いても。
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2人分 |
15～30分 |
400kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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グリル焼きタンドリーチキン
たれに漬けこんでおけば、あとはグリルで焼くだけ。スパイシーな味わいと、ほどよいこげ目がおいしい。野菜と一緒に、ピタパンにはさんでどうぞ。
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4人分 |
30～60分 |
478kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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野菜の冷たいスープ
ゼラチンで、うすくとろみをつけました。つるりと口当たりのよいスープです。
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4人分 |
15～30分 |
35kcal |
洋風 |
汁物、スープ |
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くるみアイス
香ばしいくるみと、お手軽板チョコソースで、締めにぴったりのアイスデザートです
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4人分 |
15分以内 |
136kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
