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レシピ名 |
人数 |
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すりすりごままぶし
だしと砂糖、しょうゆで煮て、市販のすりごまをまぶすだけ
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4人分 |
15～30分 |
142kcal |
和風 |
サブのおかず |
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たけのこのとろり煮
とろみをつけてあるので汁がからみにくいたけのこに味がしっかりつきます
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4人分 |
15～30分 |
174kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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鉄火みそ
ごはんの常備菜に。
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4人分 |
30～60分 |
225kcal |
和風 |
サブのおかず |
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いり大豆とじゃこのいり煮
豆まきの後、残ったいり大豆で作ります。酒の肴に、ごはんの友に最適。
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1人分 |
15分以内 |
454kcal |
和風 |
サブのおかず |
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黒豆
最初から調味液につけてしまう煮方
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60分以上 |
1968kcal |
和風 |
サブのおかず |
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きんかんの甘露煮
おせちのほか、のどがいがらっぽいときに煮汁と実を一緒にして、お湯やお酒で割って飲むのもおすすめ
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8人分 |
30～60分 |
162kcal |
和風 |
サブのおかず |
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夏野菜の揚げびたし
温かくても、冷めてもおいしい
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4人分 |
15～30分 |
119kcal |
和風 |
サブのおかず |
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ねぎのマリネ
ねぎをやわらかくゆでて、マリネに。甘みがあり、いつものねぎとちがったおいしさ。
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4人分 |
15～30分 |
106kcal |
洋風 |
サブのおかず |
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塩豚
塩をまぶして４～５日おき、あとはゆでるだけ。ハムに近いシンプルな味わい。
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4人分 |
30～60分 |
229kcal |
その他 |
サブのおかず |
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トマトソース
まとめて作って冷凍しておくと便利です。
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30～60分 |
703kcal |
洋風 |
その他 |
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カッテージチーズ
牛乳温めてレモン汁を加えるだけの簡単レシピ。そのまま食べても、サラダなどに使っても。
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15～30分 |
126kcal |
洋風 |
サブのおかず |
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赤じそジュース
お酢で赤じそのきれいな赤を引き出します。ルビー色のきれいなジュースは、冷水や炭酸水で薄めて、氷とともに。
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15～30分 |
2045kcal |
和風 |
デザート＆ドリンク |
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梅シロップ
冷たいお水や炭酸水で割っても楽しめますし、アイスクリームやヨーグルトにかけても美味しい。
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15～30分 |
1152kcal |
和風 |
デザート＆ドリンク |
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オイキムチ
きゅうりでつくったキムチ。１時間程度で食べられますが、半日から１日程度漬けると味がなじみます。
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30～60分 |
197kcal |
その他 |
サブのおかず |
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いちごジャム
小粒や不揃いの苺を入手したら、いちごジャムを作ってみましょう。
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30～60分 |
939kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
