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レシピ名 |
人数 |
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菜の花と牛肉の混ぜごはん
ごはんにとり入れて春の気分を味わいたい
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4人分 |
60分以上 |
335kcal |
和風 |
ごはん |
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グリーンピースごはん
年中あるとはいえ、春の季節のごはんは格別です
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4人分 |
60分以上 |
291kcal |
和風 |
ごはん |
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枝豆の梅ごはん
おむすびにもおすすめです。
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4人分 |
60分以上 |
316kcal |
和風 |
ごはん |
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かぶの桜漬け
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4人分 |
60分以上 |
31kcal |
和風 |
サブのおかず |
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赤飯
祝いごとには欠かせない赤飯。蒸して作るのが本来ですが、炊飯器でも、電子レンジでも上手にできます。
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4人分 |
60分以上 |
449kcal |
和風 |
ごはん |
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山菜おこわ
水煮の山菜を使えば、おうちでも手軽。電子レンジでも作れます。
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4人分 |
60分以上 |
281kcal |
和風 |
ごはん |
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たけのこごはん
木の芽は、さんしょうの若芽を使います。４月から６月ころまでのやわらかい芽が、味も香りもよくたちます。
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4人分 |
60分以上 |
340kcal |
和風 |
ごはん |
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ショートブレッド
紅茶にぴったりのスコットランドの伝統菓子。
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8人分 |
30～60分 |
158kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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いちごのレアチーズケーキ
いちごジャムで甘みをつけます。春らしい、ほんのりうすべに色。酸味のきいたさわやかなケーキです。
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- |
30～60分 |
696kcal |
洋風 |
デザート＆ドリンク |
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れんこんととり肉の煮もの
定番のおいしいおかずです。
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2人分 |
30～60分 |
206kcal |
和風 |
メインのおかず |
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春色の炊き合わせ
それぞれの素材の色と味を活かすように、別々に煮ます。やってみると、存外かんたん
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4人分 |
30～60分 |
150kcal |
和風 |
サブのおかず |
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ぼたもち
丸めて丸めて母の味
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- |
30～60分 |
333kcal |
和風 |
デザート＆ドリンク |
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カリカリから揚げ
みんな大好き、鳥のから揚げ。
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4人分 |
30～60分 |
399kcal |
洋風 |
メインのおかず |
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串だんご
だんご粉でかんたんに作れます。子どもと一緒に丸めても
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2人分 |
30～60分 |
385kcal |
和風 |
デザート＆ドリンク |
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さわらの黄金焼き
鰆と書いて、さわら。文字どおり、春の魚です。
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4人分 |
30～60分 |
254kcal |
和風 |
メインのおかず |
