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レシピ名 |
人数 |
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牛肉の当座煮
ごはんにとても合うおかず
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4人分 |
15分以内 |
268kcal |
和風 |
サブのおかず |
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豚肉の紅茶煮
煮たら、後はつけておくだけ。和風のさっぱりした味です。
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4人分 |
30～60分 |
218kcal |
和風 |
メインのおかず |
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焼き豚
短時間で焼ける量を、糸をかけずに
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4人分 |
15～30分 |
199kcal |
中華風 |
メインのおかず |
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わかさぎのレモンソース
１年中ある冷凍わかさぎ。凍ったままで揚げられます。冷蔵庫で３日はもつ料理。
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4人分 |
15分以内 |
107kcal |
洋風 |
サブのおかず |
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かぶとこんぶの即席漬け
すぐ食べられ保存もききます。
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4人分 |
15分以内 |
40kcal |
和風 |
サブのおかず |
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ピクルス
口当たりのやわらかなワインビネガーで漬けました。さわやかな酸味がサラダ感覚です。
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4人分 |
15～30分 |
66kcal |
洋風 |
サブのおかず |
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さけのマリネ
さけのピンクがきれいな、手軽にできるマリネ。
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4人分 |
30～60分 |
172kcal |
洋風 |
サブのおかず |
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とりレバーのソース漬け
あきのこないウスターソース味です。常備菜のレパートリーにどうぞ。
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4人分 |
15～30分 |
132kcal |
和風 |
サブのおかず |
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小あじの南蛮漬け
カラッと揚げた小あじは、骨まで食べられます。南蛮酢につければ、３～４日もちます。
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4人分 |
15～30分 |
129kcal |
和風 |
メインのおかず |
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こんにゃくのいり煮
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4人分 |
15分以内 |
26kcal |
和風 |
サブのおかず |
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とりレバーのしぐれ煮
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4人分 |
15分以内 |
131kcal |
和風 |
メインのおかず |
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ひじきと油揚げの煮もの
ひじきは、ヨードとカルシウム、食物繊維に富んだ素材です。多めに作って、たっぷり食べてください。
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4人分 |
15～30分 |
110kcal |
和風 |
サブのおかず |
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いわしの梅干し煮
梅干しで煮ると、いわしのくさみが抜けます。
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4人分 |
15～30分 |
133kcal |
和風 |
メインのおかず |
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煮しめ
煮染（煮〆）は、しっかり煮て味をしみこませる調理法。日持ちがするので、おせちや行楽弁当にもよく作られます。
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4人分 |
30～60分 |
203kcal |
和風 |
メインのおかず |
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筑前煮
気どらないおそうざいは、大きな器にたっぷり盛りましょう。種々の根菜類が手軽にいただけるうれしい料理です。
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4人分 |
15～30分 |
273kcal |
和風 |
メインのおかず |
