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レシピ名 |
人数 |
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昔ながらの かきもち
オーブントースターで焼いて作る、ヘルシーな作り方。味つけはシンプルに、青のりと塩のみで。香ばしさと、お米のほのかな甘味をかみしめましょう。
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15～30分 |
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和風 |
デザート＆ドリンク |
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きんかんきんとん
甘さひかえめのきんとんです。きんかんのほのかなにが味がアクセント。
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4人分 |
30～60分 |
182kcal |
和風 |
サブのおかず |
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梅花なますと生ハム
梅型で抜くことで、紅白なますがかわいい雰囲気に。生ハムの塩気が、なますの酸味とよく合います。
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4人分 |
15～30分 |
33kcal |
和風 |
サブのおかず |
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たいのこぶじめ
こぶじめは、かんたんな料理法ですが、素材のうま味がぐっと増します。
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4人分 |
15分以内 |
76kcal |
和風 |
サブのおかず |
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おつまみ田作り
ナッツを加えて、香ばしさをプラス。ピリリと香辛料をきかせているので、酒の肴にぴったり。
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4人分 |
15分以内 |
39kcal |
和風 |
サブのおかず |
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和風ミートローフ
ミートローフは洋風料理ですが、こんな和風味も新鮮。
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4人分 |
30～60分 |
356kcal |
和風 |
メインのおかず |
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お雑煮（京都風）
白みそ仕立てのやさしい味。代表的な京野菜である、みず菜を添えます
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2人分 |
15～30分 |
210kcal |
和風 |
その他 |
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お雑煮（関東風）
香ばしい焼きもちを味わう、関東の代表的なお雑煮。こまつなは江戸生まれの野菜です
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2人分 |
15～30分 |
180kcal |
和風 |
その他 |
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ゆり根とえびのお吸いもの
ゆり根のほろにがさを味わう、上品なお吸いものです
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2人分 |
15分以内 |
29kcal |
和風 |
汁物、スープ |
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ながいもとこんぶの酢のもの
もどさずに使える納豆こんぶは便利な食材。イクラをのせて、おもてなしにも向く一品に
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2人分 |
15分以内 |
77kcal |
和風 |
サブのおかず |
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とり肉の治部煮
「じぶじぶ」と煮ることから、この名前がついたとも。野菜に飾り切りをほどこせば、お正月向けに
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2人分 |
15～30分 |
274kcal |
和風 |
メインのおかず |
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焼きもちのお吸いもの
こぶ茶を使った、手軽なお吸いもの。夜食や、小腹のすいたときにもおすすめ
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2人分 |
15分以内 |
127kcal |
和風 |
汁物、スープ |
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菊花かぶ ミニ
ふつうの菊花かぶより小さいので食べやすい。
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4人分 |
30～60分 |
20kcal |
和風 |
サブのおかず |
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煮なます
すっきりした酸味。ふだんにもお正月にも。
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2人分 |
15～30分 |
110kcal |
和風 |
サブのおかず |
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お好みだし茶漬け
お正月に使いきれなかった材料で作れます。けずりかつおできちんとだしをとれば、そのぶんおいしさがアップします。
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4人分 |
15分以内 |
329kcal |
和風 |
ごはん |
